Food Combining, antara fakta2 negatif & positif nya

Assalamu'alaikum wr wb
heiii kali ini kita bener2 ngomongin makanan lohh..

sapa mauuu???
hehehehe..

food combining, ada yang belom pernah denger?
klo belom, kita kasih tau deh menurut sumber2 kita..

Menurut buku "Food Combining, Kombinasi Makanan Serasi Pola Makan Untuk Langsing & Sehat" karangan Andang Gunawan adalah

"Metode pengaturan asupan makanan yang diselaraskan dengan mekanisme alamiah tubuh, khususnya yang berhubungan dengan sistem pencernaan"

Efek pola makan kayak gini bikin penumpukan sisa makanan & metabolisme jadi sedikit, sooo ntar pencernaan & penyerapan zat makanannya jadi lancar, trus pemakaian energinya jadi lebih efisien.

Mau tau dari mana sejarah food combining ini ada?
nah ini ada sekilas ceritanya..

Dokter William Howard Hay (1866-1940) adalah ahli bedah di Amerika Serikat. Sebenarnya penampilannya biasa-biasa saja. Namun berat badannya mencapai 113 kilogram. Walaupun ia tergolong tidak pendek, tak urung berat yang kelewatan ini membuatnya tampak gembrot dan tidak sehat.

Pada tahun 1911, Dr. Hay memperkenalkan konsep yang disebutnya cara makan yang fundamental. Gagasan ini sebenarnya bukan 100 persen baru. Pada abad ke-100 SM, di India sudah dikenal cara makan serupa yang dilakukan para pengikut Ayurveda, yaitu ajaran yang dianut pertapa dan pendeta India kuno. Ajaran ini mecakup cara hidup sederhana, termasuk cara makan yang dianggap sehat.

Dokter Hay menerapkan konsep tersebut pada dirinya. Ternyata dalam tempo sekitar dua tahun, berat badannya turun menjadi 87,5 kilogram. Tubuhnya juga merasa sehat dan fit. Ia kemudian menyebarluaskan konsep ini.

Doris Grant, seorang dietitian Inggris, bersama rekannya Jean Joice pada tahun 1984 memperkenalkan konsep yang mereka sebut Food Combining for Health. Konsep ini diilhami oleh gagasan Dr. Hay.

Sisi positifnya food combining :
Pola makan food combining terbukti efektif mengoptimalkan metabolisme seseorang, sehingga orang itu dapat memiliki tubuh yang lebih sehat, lebih langsing, dan awet muda. Mulailah dengan sikap positif. Pusatkan pikiran dan perilaku positif kamu pada saat ini dan tujuan apa yang ingin kamu capai melalui pola makan ini. Kamu harus benar-benar yakin bahwa kamu memang mampu melakukannya. Jika kamu ragu, godaanya akan terasa semakin besar.

Tugas kamu hanya menjaga pola makan dan gaya hidup yang selalu positif. Apabila kamu mencari cara melangsingkan tubuh yang aman bahkan menjadi sehata dan bugar selama mungkin, food combining solusinya.

Pola makan ini dimulai dengan mengurangi beban kerja pencernaan. Beberapa hal yang dapat mengurangi beban kerja pencernaan diantaranya. Jangan makan makanan yang terlalu panas ataupun terlalu dingin. Temperatur yang terlalu berbeda dengan temperatur normal tubuh akan menurunkan fungsi pencernaan. Selain itu lebih baik makan 3 sampai 6 kali sehari dalam porsi kecil, daripada 1 kali dalam porsi berlebihan. Pertimbangkan keterbatasan daya tampung lambung.

tapii..

ada tapinya nih..

walaupun banyak bukti yg positif, ahli medis & ahli gizi masih ada aja yang nentang food combining.

menurut Kompas, 24 Mei 2002 dibilang bahwa

"Food combining adalah suatu hobi berbahaya, yang hanya bisa diterapkan bila kita kelebihan gizi. Walaupun teorinya sepintas masuk akal, namun bertentangan dengan kaidah ilmu kedokteran dan gizi yang normal. Maka di dunia ilmiah ia digolongkan kelompok food quacks (takhayul makanan moderen)."

hmmm...
jadi bingung, food combining itu bagus apa nggak sih?
yahh intinya sih, sesuatu yang baru harus dikonsultasikan kepada ahlinya
atau minimal cari2 referensinya dulu deh..
postingan kali ini bukannya mo bikin pemirsa sekalian tambah bingung,
tapi cuma mau ngasih tau "ini loh baik buruknya"
keputusan sih tetep sama kamu2 sekalian...
ditunggu komen2nya yaahh...
ntar kita lanjut postingan tentang menu2 food combining yang seimbang..
ok ok !
tetep sehat, tetep semangat, supaya kita bisa tetep makan enak!
*minjem kata2 saktinya om Bondan winarno*

Wassalamu'alaikum wr wb.

READ MORE - Food Combining, antara fakta2 negatif & positif nya

Eating disorder part 2

pemirsa smua dah pada nonton videonya?
tuh termasuk kategori eating disorder jenis mana hayooo?
yap betul, ini tergolong ANOREXIA NERVOSA
padahal dah sekering itu, tapi seakan2 masih ada ajah lemak yang nempel..
kasian yah, nyiksa diri bgt gak sih?
menurut kalian gimana caranya klo misalkan cara2 pengobatan yang udah di bahas di postingan yang lalu ga mempan buat nyembuhin penderita2 anorexia ini?

ditunggu komennya yaahhh smuanyaa...

READ MORE - Eating disorder part 2

Eating Disorder, Apaan tuh?

Assalamu'alaikum wr wb
apa kabar nih pemirsa yang budiman?
dah pada makan belom?
jgn telat makan yah..

ngomong2 makan, ada yg pernah salah makan blom?
bukan salah makan yang kek gini
"duh pengen makan soto mie deh.. trus tiba2 ga terasa yang masuk di perut itu bukan soto mie tapi nasi goreng.."
itu mah otaknya ga sinkron, hehehe..

salah makan yang kita maksud berdasarkan mbah wiki2 yaitu "pemaksaan untuk makan atau menghindari makan yang secara negatif dapat berakibat pada kesehatan mental dan fisik seseorang"

2 penyakit (kita sebut itu penyakit karena sama sekali ga menyenangkan memiliki kebiasaan salah makan) yang paling tenar adalah :
ANOREXIA NERVOSA dan BULIMIA NERVOSA

menurut sumber Gizi.net
Korban masalah gangguan pola makan atau yang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai eating disorder sudah banyak sekali, dari kelompok selebriti sampai orang biasa. Kalau enggak diobati secara serius, gangguan pola makan bisa mengakibatkan korban jiwa. Remaja, terutama remaja putri, termasuk kelompok yang rentan terhadap gangguan ini. Mungkin karena remaja berusaha untuk “gaul” dan cenderung menjadi korban mode yang menuntut seseorang langsing cenderung kurus.

Seseorang dapat dikatakan mengalami gangguan pola makan apabila ia terobsesi dengan pengaturan makanan dan berat badannya. Mereka melakukan hal-hal yang ekstrem untuk menjaga berat badannya. Ada dua gangguan pola makan, anorexia dan bulimia nervosa.
Walaupun belum diketahui secara pasti, ada berbagai teori yang menjelaskan penyebab kedua gangguan ini.

Salah satu teori menyebutkan bahwa penyebabnya adalah karena cewekcewek merasa sangat tertekan dengan “kewajiban” untuk tampil langsing seperti yang dimunculkan oleh televisi dan majalah. Teori yang menunjuk adanya gangguan pada sebagian fungsi otak yang berkaitan dengan body image.


menurut mbah wiki2 lagi, Anorexia nervosa adalah sebuah gangguan makan yang ditandai kelaparan sukarela dan stres akibat kelelahan dari melakukan latihan. Anorexia nervosa merupakan sebuah penyakit kompleks yang melibatkan komponen psikologi, sosiologi & fisiologi. Seseorang yang menderita anorexia disebut sebagai anoreksik atau (lebih tidak umum) anorektik. Istilah ini sering kali namun tidak benar disingkat menjadi anorexia yang berarti yang berarti gejala medis kehilangan nafsu makan.

Tanda-tanda yang dialami penderita anorexia adalah sebagai berikut:
1. Menolak untuk mempertahankan berat badan normal dan cenderung selalu
ingin lebih kurus.
2. Selalu ketakutan berat badannya akan naik walaupun kenyataannya berat
badannya turun terus.
3. Berhenti menstruasi tiga bulan berturut-turut atau lebih padahal tidak hamil.

Selain berolahraga secara berlebihan, penderita anorexia biasanya punya kebiasaan makan yanag aneh, seperti menyisihkan makan di piringnya dan memotong-motongnya menjadi bagian-bagian kecil, mengunyah lambat-lambat, serta menghindari makan bersama keluarga. Mereka menganggap kulit dan daging pada tubuh mereka sebagai lemak yang harus dimusnahkan. Tidak adanya lemak di tubuh membuat penderita anorexia merasa tidak nyaman ketika duduk ataupun berbaring (saking kurusnya). Selain itu mereka sulit tidur. Dengan berlanjutnya penyakit ini, penderita mulai suka menyendiri dan menarik diri dari teman dan keluarga.

Gejala lain yang timbul adalah pusing, kedinginan, sembelit, serta pembengkakan sendi. Kekurangan lemak menyebabkan temperatur tubuh menurun. Sebagai mekanisme alam, tumbuh lanugo atau rambut di seluruh tubuh termasuk wajah. Selain itu, ketidakseimbangan zat kimia dalam tubuh juga dapat menyebabkan serangan jantung.


yang kedua tentang Bulimia Nervosa, ini nih sekilas tentangnya.
Penderita bulimia nervosa makan dalam jumlah sangat berlebihan (menurut riset, rata-rata penderita bulimia nervosa mengonsumsi 3.400 kalori setiap satu seperempat jam, padahal kebutuhan normal hanya 2.000-3000 kalori per hari). Kemudian berusaha keras mengeluarkan kembali apa yang telah dimakannya, dengan cara memuntahkannya kembali atau dengan menggunakan obat pencahar. Di antara kegiatan makan yang berlebihan itu biasanya mereka berolahraga secara berlebihan.

Banyak penderita bulimia memiliki berat badan yang normal dan kelihatannya tidak ada masalah yang berarti dalam hidupnya. Biasa mereka orang-orang yang kelihatan sehat, sukses di bidangnya, dan cendrerung perfeksionis.

Seseorang dikatakan mengalami bulimia nervosa apabila ia mengalami semua tanda berikut ini:
1. Berulang-ulang makan dalam jumlah sangat banyak (rata-rata dua kali dalam
seminggu selama sedikitnya tiga bulan)
2. Merasa tidak dapat mengontrol dirinya ketika sedang makan.
3. Secara teratur menggunakan obat-obatan untuk mencegah berat badannya
naik, seperti obat perangsang muntah, obat pencahar, berpuasa atau berdiet
ketat, atau berolahraga secara berlebihan
4. Sangat mencemaskan bentuk dan berat badannya.

Makan dalam jumlah berlebihan secara sekaligus dapat merusak keseimbangan mineral tubuh seperti sodium dan potasium. Hal ini menyebabkan rasa lelah, berdebar-debar, detak jantung yang tidak teratur, dan tulang keropos. Muntah berulang-ulang dapat merusak lambung dan saluran esophagus (saluran yang membawa makanan ke lambung) karena memaksa lambung berkontraksi secara tidak wajar. Selain itu, asam lambung yang keluar bersama muntah membuat gusi menyusut dan mengikis email gigi. Dampak yang lain adalah timbulnya ruam di kulit, pecahnya pembuluh darah di muka dan menstruasi yang tidak teratur.



huaaaa serem bgt gak sihhhh???

truss cara ngobatin penyakitnya gimanaaaa???

dari sumber yang sama, ternyata ada cara2 untuk ngobatinnya.. Gini nih..

Baik dalam kasus bulimia maupun anorexia diperlukan penanganan dini, karena penanganan yang terlambat mempersulit pengobatan. Biasanya, keluarga pasien akan diminta bantuan dalam perawatan, seperti terapi dapat berlangsung setahun atau lebih, bisa dilakukan sendiri di rumah bersama keluarga atau untuk kasus yang parah dengan rawat inap di rumah sakit.

Kalau ada teman atau saudara yang kita pikir menderita penyakit ini, segera ajak mereka ke dokter. Tetapi ingat, tekankan bahwa kita memang peduli dan tunjukkan sikap yang tidak menghakimi. Kalau kamu sendiri menderita, ingatlah bahwa kamu tidak sendiri. Bahwa ini adalah masalah kesehatan dan kamu memerlukan bantuan dokter. Sebagai langkah awal, bicaralah pada orang tua, dokter keluarga, atau guru BP. Makin cepat dapat bantuan, makin besar kesempatan untuk sembuh total.


wahhh...
serem kan??
lebih baik kita itu menjadi diri kita apa adanya, ga usah terpengaruh sama apa yang orang laen bilang.
Orang lain pun ga melulu liat kita dari fisik ajah kaannn...
klo efeknya bikin badan kita rusak, mendingan jauh2 deehhh...
sesuatu yang berlebihan kan emang ga baik buat hidup kita...

so, pemirsa yang budiman, semoga postingan kali ini bermanfaat bagi smuanya yaahh...
akhir kata, penulis mengharapkan komen dari kalian semua, mau ngisi saran, kritik, ngisi kotak amal, ngasih makanan sehat, dll..
kita terima kok dengan senang hati & perut lapar
hohohohoho

Wassalamu'alaikum wr wb.

READ MORE - Eating Disorder, Apaan tuh?

Grand Launching

Assalamu'alaikum wr wb
Selamat Pagi, Siang, Sore, dan Malam
Good Morning, Evening, Night
Ohayou Gozaimasu, Konnichiwa, Konbanwa
Gutten morgen
(...)
maap ya penulis memiliki keterbatasan bahasa
jadi ya seadanya aja
hehehe

So, this is our first post !
yeaaahh !
sangat amat membanggakan mengingat penugasan membuat blog ini agak aneh, sebetulnya aneh karena tidak pernah bikin blog sih bukan karena PJ Mata Kuliah nya yg aneh.
(red: ini hanya alibi agar tidak ada pengurangan nilai oleh dosen)

Fokus utama blog kita ini adalah Kesehatan yang berhubungan dengan makanan.
Yummy.. Siapa yang ga suka sama makanan?
Kita akan menampilkan informasi2 kesehatan yang ga terlalu berat2 bgt (kira2 2 kg lah) yang diselipkan dalam postingan2 yang berhubungan dengan makanan.
Moga2 para pemirsa yang budiman dapat menikmati serta memberikan feedback (red : umpan balik, baca : pancingan atau pelet) kepada kami.
Akan sangat diharapkan berupa amplop, tidak berupa barang.
Tiada Kesan Tanpa Kesinggahan & Komentarmu.

Trimakasih
Thank You
Arigatou Gozaimasu
Xie Xie
(...)
lagi2 penulis kehabisan bahan tulisan.

PS (Pesan Sponsor) : Baca blog asli jangan blog bajakan ! Cintai Produk Dalam Negeri, Jangan Pacaran Sama Orang Luar Negeri !

Wassalamu'alaikum wr wb

READ MORE - Grand Launching